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お料理おしながき
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吉亭が自信をもっておすすめする米沢牛・山懐料理の数々。 人気の料理は、山懐しゃぶ会席。他では滅多にお目にかかれない極厚の極上ロースが人気の秘密。 また、すき焼き、網焼き和風ステーキ等も独自の調理で捨て難い。昼の膳では牛づくしが人気。 |
牛肉料理コース ※ 昼・夜とも提供 | ||
すき焼き | 牛肉料理の定番、すき焼き。吉亭のすき焼きは 文明開化の味がする。おまかないは吉亭風。 すき焼きのロースは特撰米沢牛リブロースのみ。 | |
しゃぶしゃぶ | 吉亭の看板料理、分厚く口の中で溶ける 極上の霜降りロースの味わいをお楽しみ下さい。 すき焼きのロースは特撰米沢牛リブロースのみ。 | |
山懐しゃぶ会席 | 山懐しゃぶ会席。吉亭の看板料理しゃぶしゃぶに 懐石をつけたコースです。 すき焼きのロースは特選米沢牛リブロースのみ。 | |
網焼き 和風ステーキ |
吉亭独自の形で提供する、網焼き和風ステーキ。 塩と胡椒のみで味付け、網焼きにして和の陶器に盛り付けました。 |
昼の膳(ランチメニュー) ※提供時間 11:30〜14:00 | ||
昼の膳 (ランチメニュー) |
昼の膳のおしながきです。すき焼き・しゃぶしゃぶ・網焼きステーキの他、
人気の昼の膳の牛づくし、山懐弁当、牛鍋御膳、等。 |
米沢牛と山懐料理コース 要予約 ※ご接待・ご宴会等に御利用下さい。 | ||
米沢牛と山懐料理 コース |
懐石料理に準じた米沢盆地の郷土料理、山懐御膳。ご法事膳、 ミニステーキ付山懐御膳、山懐弁当等。要予約。 |
一品料理 | ||
一品料理 |
自家製牛焼売(しゅうまい)や牛おろし煮、 吉亭漬網焼き等、の一品料理。 とろべこ汁(期間限定)も。 |
お飲物 | ||
お飲物 |
米どころ山形は地酒が美味しい。 また地元産ワインもおすすめ。世界のワインリストも。 |
料理料金表一覧 | ||
料理料金表 | 料金表一覧になります。ご予約が必要なコースもございます。 |
ここに記載している内容、料金等は予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
(2020.05.06現在) |
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