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トピックス

米沢の地域情報2001

「米沢牛」安心宣言書

9月11日より日本中を騒がせた『牛海綿状脳症』について、私たち「米沢牛」に携わる団体を代表し、左記のとおり確認したので報告します。

１．私たちは、米沢盆地特有の気候と自然環境に育まれ、130年の伝統を守り、飼育農家が先代から引き継がれた飼育技術と我が子同様の愛情を注いだおいしい「米沢牛」を消費者に供給してまいりました。 ２．10月18日から「米沢市食肉センター」でと畜する全頭の「米沢牛」について、『牛海綿状脳症』の検査を経て、結果が陰性の確認を得た、安心な「米沢牛」について出荷します。 ３．『米沢牛枝肉市場』の出荷牛について 　�@「米沢牛」の生産者が責任をもって飼育している旨の宣言書 　�A子牛登記所等で牛の血統・出生地・子牛生産者を証明できるもの 　�B山形県内陸食肉衛生検査所のと畜証明書 この３点セットを添付し、食肉として安全・安心を確認できる体制を整えました。 私たち「米沢牛」に携わる団体を代表するものは、『牛海綿状脳症』を始めとした食肉の衛生管理について、万全の体制であることを確認したので、ここに「米沢牛」の安心を宣言します。

平成13年10月20日 米沢牛銘柄推進協議会会長 米沢市長 高橋幸翁 山形おきたま農業協同組合 代表理事組合長 佐藤 晴登 置賜地区商工団体協議会会長 米沢商工会議所会頭 大友久太郎 株式会社置賜畜産公社 代表取締役 大平肇 県南家畜商組合 理事長 安藤良二 県南食肉商業協同組合 理事長 佐藤秀彌 米沢牛購買者会 会長 渡部孝弘 JA山形おきたま肉用牛振興部会 部会長 伊藤精司

［伝国の杜］米沢市上杉博物館･置賜文化ホール、堂々オープン。

伝国の杜 　平成13年9月29日、山形県米沢市丸の内に博物館･文化施設｢伝国の杜｣がオープンしました。 開館記念特別展として｢上杉家の至宝｣狩野永徳作の国宝｢上杉本洛中洛外図屏風(写真)｣や、 新しく国宝に指定された｢上杉家文書｣をはじめ、刀剣、甲冑、能面、婚礼調度など、 米沢藩主上杉家に伝わった古美術の優品を一堂に展示します。 （特別展は9/29(土)〜11/4(日)まで開催。）

上杉鷹山公生誕250年祭開催中。YOZANフェスティバル9月29日開幕。

上杉鷹山公生誕２５０年祭 　上杉鷹山公生誕250年祭開催中です。平成13年9月29日からは米沢のこころの文化祭、 「YOZANフェスティバル」が開催されます。それにあわせ広域文化交流施設や新・上杉博物館がある ”伝国の杜”も堂々オープン。是非、米沢にお越しください。 ［伝国の杜］米沢市上杉博物館･置賜文化ホールHP

第20回全国城下町シンポジウム米沢大会開催（6/8土、6/10日）

（社）米沢青年会議所 　きたる６月９日（土）、１０日（日）の両日、第20回全国城下町シンポジウム米沢大会が 米沢市上杉公園周辺で全国城下町青年会議所連絡協議会主催、（社）米沢青年会議所主管のもと開催されます。 この大会は米沢市においては上杉鷹山公生誕250年祭の共催事業にも位置付けられております。 ジェームス三木氏をお招きしての記念講演をはじめ各分科会、全国城下町の美味しいものを集め、 実演即売する「新・楽市楽座」といった記念事業と一般市民も参加できる大会に なっておりますので多くの皆様のご参加をお待ちしております。

米沢市観光キャンペーン推進協議会 ＴＥＬ ０２３８−２２−５１１１ 米沢市役所 ＴＥＬ ０２３８−２２−５１１１ 米沢市商工観光課 ＴＥＬ ０２３８−２２−５１１１ 米沢観光協会 ＴＥＬ ０２３８−２１−６２２６ 置賜広域観光案内センター（ASK） ＴＥＬ ０２３８−２４−２９６５

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