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トピックス

吉亭の媒体情報1998

『吉亭』が新潟の情報誌に紹介されました。

新潟・女性の生活情報誌、 『キャレル』９月号 （８月２０日発売、定価４２０円、新潟日報事業社）の 「米沢、高畠、かみのやま温泉　歴史・グルメ・温泉の旅（秋の山形）」の記事上で、 『吉亭』が紹介されました。

米沢牛日本一。

肉用牛の日本一を決める１９９７年度の『全国肉用牛の枝肉共励会』で、 米沢市遠山の鈴木寿一さんが出した米沢牛が『和牛牝牛の部』で最優秀賞になりました。 　米沢牛が「全国一」になったのは初めてで、「米沢牛のブランドイメージがさらに高まる」 と関係者は喜んでいます。 　鈴木さんは、畜産では約四十年間のベテランで、 「毎朝六時に起きて、一日四回は牛小屋を回る。分単位の世話の積み上げが、 たまたま今回の結果につながった。和牛は食文化。おいしさを供給しないと日本の食文化は駄目になる。」 と話されていました。

米沢市商工観光課 ＴＥＬ ０２３８−２２−５１１１ 米沢観光協会 TEL ０２３８−２１−６２２６ 置賜広域観光案内センター（ASK） ＴＥＬ ０２３８−２４−２９６５

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