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吉亭の世界のワインリスト

吉亭では地元産のワインとして「浜田ワイン」、「高畠ワイン」を取り揃えているほかに
世界のワインを厳選し、ご用意致しました。最高級の米沢牛料理とともに楽しむ世界の名ワインも格別。
お客様のお食事をより素敵なものに演出すること間違いなしです。
ここに記載してるのは一例です。お食事の際、店員にお申しつけ下さい。

−赤−

フランスワイン一例

シャトー・レオヴィルラスカーズ １９９３ 　長期熟成の可能性を思わせる深く暗い色合いと、果実の凝縮味。

マジ シャンベルタン ドメーヌ ピエール ブレ １９８６ 　イチゴジャムを思わせる完熟したぶどうと、樽熟からくる香り、 　色も深く口当りは細い線のようでも、 　口に含んだ後大変広がる味わいがすばらしく余韻も楽しめる。

レ フィエフ ド ラグランジュ １９９６ 　香り豊かで十分な渋味とコクが味わえるフルボディ。 　（ステーキ全般に適）

シャトー・ボーモン １９９７ （フランス ボルドー産） サン・ジュリアン村の南、マンゴー村との中間に位置するシャトー。 比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、 しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 果実味豊かでなめらかな渋味とコクが楽しめるミディアムボディ。 （ステーキ全般に適。すき焼きにも適）

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ 花の果実や花の香りがいっそう美しく凝縮されており、 味わいも生き生きとしたフルーティーさの中に、 心地よい深みが感じられます。 （ライトボディ）

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー 　「ボジョレーの帝王」Ｇ・デュブッフの醸したヌーヴォー ボジョレー最高の名醸造家ジョルジュ・デュブッフが醸した、 フレッシュでフルーティーな味わいの、 まさに心踊るようなボジョレーヌーヴォーです。 （ライトボディ）

イタリアワイン一例

バローロ ヴィー二ャロッケ １９９３ 　イタリアの力強い赤の代表。芳醇な味わい。 　（サーロインステーキに適）

セッコ ベルターニ １９９６ 　口当りまろやかでコクも豊か。なめらかな渋味。バランスの良いミディアムボディ。 　（ステーキ、すき焼きに適）

スペインワイン

ジャンレオン カベルネソーヴィニヨン １９７８ 　大変洗練された味わい。バランスも良く力強いフルボディ。 　（ステーキ全般、すき焼きに適）

ディグナス １９９４ 　フルーティさを残しながらもコクのあるミディアムボディ。 　（ヒレステーキ、すき焼きに適）

カリフォルニアワイン一例

ブエナビスタ カベルネソーヴィニヨン カルネロス 　濃いルビーレッド。心地よい渋味とコクが楽しめるフルボディ。 　（ステーキ全般、すき焼きに適）

チリワイン一例

サンタカロリーナ カベルネソーヴィニヨン グランリゼルバ 　熟成した香り。渋味、果実味のバランスのとれたフルボディ。 　（ステーキに適。）

−白−

フランスワイン一例

ピュリニ モンラッジェ プルミエクリュ ドメーヌ エティエンヌ ソゼ １９９５ 　大変優雅でバランスのとれた風味。バター、ナッツ、蜂蜜等の香りが楽しめます。

シャトー カルボーニュ １９９４ 　ぶどうの品種からくるスモーキーさとフルーティーさが調和した辛口。 　（しゃぶしゃぶに適）

マコンヴィラージュ １９９７ 　フレッシュでフルーティ。口当りがまろやかで後味はキレの良い辛口。 　（しゃぶしゃぶに適）

イタリアワイン一例

レ ラーヴェ 　小樽で熟成させた香りが豊かでコクある味わい深い辛口。 　（しゃぶしゃぶに適）

ソアーベ クラシコ 　どことなく花の香りを思わせるフレッシュなイタリアの代表的な辛口の白ワイン。 　（しゃぶしゃぶに適）

ドイツワイン一例

ピースポーター ゴールドトロプフェン シュペートレーゼ １９９６ 　しっかりささえになっている酸味と、香り高くコクのある甘みのバランスがすばらしい。

シュロス フォルラーツ 晩餐の逸品 QｂＡ 　甘すぎず辛すぎずフレッシュさも備えたやや辛口。 　（しゃぶしゃぶ、すき焼きに適）

カリフォルニアワイン一例

ブエナビスタ ソーヴィニヨンブラン 　草原を思わせる爽やかな香りが特徴。フレッシュなやや辛口。 　（しゃぶしゃぶに適）

チリワイン一例

サンタ カロリーナ シャルドネ グランリゼルバ 　樽熟からくるはちみつのような香り。酸味もしっかりしたコクのある辛口。 　（しゃぶしゃぶに適）

※ その他、飲み物類お取り寄せ致します。ご相談下さい。 ※ サービス料は頂いておりません。 ※ ここに記載している内容、料金は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。

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